黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
松蘑干经水发之后可肉炒、炖鸡、炸酱等,具有松蘑特有的清香。用松蘑烧肉, 具有补肾益精、滋肝养血的功效和补而不腻的特点。常可作为年老、病后、 产后体虚、精血不足、肾精亏虚以及津液大伤等病症的补益食疗菜肴食用。
灵芝孢子粉主要的功效是提高人体免疫力,增强体质,降低血压,预防心血管疫病的产生,加速血液微循环 , 提高血液供氧能力 。