酝天地之灵秀，酿玉液之琼浆，古法酿造，经典浓香，留名酒史，香醉八方。
漫步在辽宁营口经济技术开发区熊岳山海大道路段时，随风飘来的酒香醉人心脾。辽宁望儿山酒业有限公司就坐落在山海大道的南侧，10000余平方米的新型花园式工厂矗立眼前。2009年末改制后开启了第一瓶陈封美酒，市场即闪耀出一匹黑马横空问世。
中国酒文化源远流长，有文化便滋生了酒兴，有酒兴便滋养了文化，以文化为载体以酒为传承，让母爱文化和望儿山酒融为一体，望儿山酒业始初就为自己的产品酝酿选定了品牌文化，望儿山酒以中国母爱情感第一品牌的文化内涵感召国人念母、爱母。
望儿山前有动人的传说，今有广袤的良田、甘甜的泉水、冬暖夏凉、土壤温湿。有了酿造好酒的基础，公司拜请名师特聘酒界泰斗组成技术智囊，采用高温润料，凉堂堆积、窖泥封顶、砖窖发酵、出窖酒醅分层缓慢蒸馏，分段量质摘取。每一道酿酒工序都严格把关求质求精，是本地区食品行业首个通过ISO9001国际质量管理体系认证的企业。
鸟瞰望儿山酒业的院内，绿树成荫，一片原生态景象，绿色丛中有一处山体溶洞，洞外亭宇洞内水榭，鱼儿欢嬉美酒林列。这洞藏——正是望儿山人智慧的运用，洞藏——为望儿山酒的生养提供了最佳老熟条件，专业通透的器皿陶瓷促进酒体的醇厚，长期的困窘存储酒体微生物菌群日见变异，品尝起来口感更加怡香，每次窖酿封缸压印至少需要三年才可出世，望儿山酒专家誉为：一口三香：前浓中清后酱，浓之香、清之艳、酱之醇、技艺独特。
企业坚持优质粮食酿造陈化发酵工艺、汲220米深岩泉水精端处理设备、现代化检测化验数据分析、工艺品般要求精工细做。每一瓶望儿山酒都要超越国家标准，引起了行业内的惊讶与专家的关注，被多家媒体报道，被美誉：营养酒、健康酒、放心酒!
望儿山酒作为地方品牌，传承母爱文化得到家乡人的共鸣。2010年，辽宁望儿山酒业有限公司打造望儿山酒业•酒文化博物馆。酒文化博物馆占地1万余平方米，以望儿山母爱文化、中华酒文化及实体工厂为依托，设有酿造体验馆、实体工艺展示馆、酒文化博物馆、酒器收藏馆、手工DIY酒器馆、酒居洞藏等景点,融工业旅游与文博院馆为一体的新型多元化旅游资源。2013年11月望儿山酒业•酒文化博物馆被旅游局评定为AAA级旅游景区，是我地区迄今为止唯一一家以酒文化为主题的特色旅游景区。
每一滴望儿山酒，都传承着五千年中华民族敬母爱母的美德。2011年望儿山酒做为两岸交流母爱文化特型礼品被省政府带往台湾送与友人。社会的公益事业望儿山酒业必是参与：文化月、风筝节、资助贫困学子，看望孤寡老人，安置下岗人员，带动当地种植农户，成立大学生实训基地，点点滴滴都折射出望儿山人的品格，望儿山酒业员工时刻铭刻司训：心有大爱——望儿山酒！
望儿山酒业·酒文化博物馆作为国家AAA级旅游景区，2015年被评定为辽宁省级科普教育基地。游客游览近距离观摩、体验酿酒工艺、可参与私家窖藏、小啜刚出甑的接馏酒，观光望儿山酒器收藏馆，鉴赏不同时期不同风格的近万种酒瓶器具，透视中华千年酒历史，领略酒文化风采……
以景德镇的瓷器为瓶，以望儿山的泉水为液，以厚德载物的母爱为神，望儿山酒成为中国弘扬母爱情感生态白酒第一品牌。多年来辽宁望儿山酒业有限公司以高标准、高品质和浓情文化，演绎着企业不断发展壮大的传奇。
精心酿造 打造优质名品
望儿山酒在生产过程中，遵循着ISO9001国际质量管理体系认证，选用颗粒饱满、色泽光润的国标精粮和220米深岩泉水，采用精端处理设备和现代化检测化验数据分析，精工细做，确保每一瓶望儿山酒都符合国家标准。
自古熊岳望儿山地区就有酿造好酒的基础，企业聘请了国家级酿酒师组成技术智囊，采用高温润料、凉堂堆积、窖泥封顶、砖窖发酵、出窖酒醅分层缓慢蒸馏，每一道酿酒工序都严格把关求质求精。
酿造好的望儿山酒至少还需要洞藏三年，为酒的生养提供了最佳老熟条件，专业通透的器皿陶瓷促进酒体的醇厚，增加对人体有益成分，使望儿山酒品尝起来口感更佳怡香。
2013年8月，辽宁望儿山酒业有限公司生产的望儿山牌青花瓷52度和甘露46度分别被评为“辽宁放心名酒”和“辽宁放心优质酒”。
品牌塑造 一瓶会说话的酒
望儿山酒业始初就为自己的产品酝酿选定了品牌文化——望儿山母爱文化。辽宁望儿山酒业有限公司以文化为载体，以酒为传承，依托望儿山母爱传说的深厚内涵，将母爱文化和望儿山酒融为一体，着力培育壮大具有地区特色的酒类品牌。“望儿山是不动的，而望儿山酒是流动的。我们每一瓶酒上都记录有望儿山母爱的传说，我们希望利用流动的望儿山酒传播四方来传承中国母爱情感第一品牌的文化内涵，感召国人念母、爱母。望儿山酒要做‘一瓶会说话的酒’。”徐东升说。
望儿山酒业还在创新营销手段上下功夫，加强了对商务用酒市场以及高档消费人群市场的开拓，主力推荐以“一瓶会说话的酒”为概念的定制酒的销售。可以说，个性化定制是望儿山酒业对白酒行业调整，加速产品结构调整、深耕市场的又一创新尝试。
辽宁望儿山酒业有限公司推出的酒业个人定制服务，实行“单瓶单做”，可以在瓶体上展示照片、祝福语及消费者选定的任意图文内容。其定制酒种类繁多，几乎能满足消费者所有定制需求，如生日定制酒、婚庆定制酒、金榜题名定制酒、祝寿定制酒等。而针对企业用酒，也有专门的企业接待定制酒。国家级酿酒师潜心酿造的高端酒体，专业设计师打造的精美瓶体，可供每一位顾客量身定制属于自己的一款具有文化、个性、时尚的定制酒，极具纪念和收藏意义。
