阜新市海州区美味斋清真餐馆,位于辽宁省阜新市海州区东梁河南128-113,于2022年5月7日转型升级为个人独资企业,经营范围是餐饮服务。负责人刘国廷。清真餐馆是中华美食文化与伊斯兰文化的有机结合,是中华美食的一朵绚丽奇葩。清真餐馆倡导“绿色、纯净、无污染”,优良品质和富有特色的饮食文化内涵符合现代人对健康食品的新需求。
阜新市海州区美味斋清真餐馆,善于吸收其他民族风味菜肴的特点,将好的烹调方法引入清真菜的制作过程中,如“东坡羊肉”“宫保羊肉”“烤羊肉”等等,都已成为清真餐馆热衷经营的风味名菜。清真餐馆选料严谨,工艺精细,食品洁净,口味偏重鲜咸,汁浓味厚,肥而不腻,嫩而不膻。